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走進種植基地一線 調研生鮮源頭采購

發布時間:2021-05-17     下載附件

 5月15日,中百倉儲總經理張俊、副總經理黃勝強深入云南昆明市呈貢區晉寧縣,走進田間地頭,調研生鮮源頭采購工作并看望慰問駐地采購員。

 昆明市呈貢區及周邊地區是全國常年葉菜類最大的集中產區,也是部分特色蔬菜品種唯一批量產區,其種植的蔬菜常年供應全國地市以上城市批發市場,成為全國規模零售企業蔬菜首選源頭采購地。中百倉儲作為中百集團大型商貿流通零售企業,與該地區有著長年供銷合作,多名采購員長年駐點此地,負責中百倉儲油麥菜、生萊、上海青、黃白菜等多品類蔬菜的穩定供應。

 中百倉儲總經理張俊與副總經理黃勝強,詳細了解生鮮加工事業部蔬菜商行當地源頭采購的品種、規模,并對生鮮采購日常品種、訂貨量、價格確定模式、成本費用明細、采購員對采購過程的管控等進行實地調研。調研時張總強調,生鮮采購團隊要充分發揮源頭采購優勢,豐富采購品種,尤其是在特色品種經營、凈菜及沙拉品種推廣等方面要有新突破,做好營銷、擴大銷量。同時,嚴格把好食品安全和商品質量關,為消費者提供品質、安全生活。

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